微波炉的正确使用与维护
来源：• 2020-04-23 15:50:13•被浏览：
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| 微波炉的正确使用与维护 |
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众所周知，微波对人体是有害的，所以，设计者在炉门设计有连锁开关和安全开关，目的就是防止没关门的情况下开启微波炉，造成微波泄漏。因此放进食物和取出食物时，关炉门力量不要过猛，以免造成开关失灵和门、枢的变形，引起微波泄漏。
微波炉有一个特点，即：遇见金属会折射，而能穿透玻璃和陶瓷。知道这一点后，在加工食物时，就不要用搪瓷或金属容器盛放食物，应使用陶瓷或玻璃器具。
在蒸煮食物时，如果是带壳的食物要将壳打破。否则，在取食物时，可能会发生爆炸。刚从冰箱中取出的食物需要化冻时，可以放进微波炉内进行解冻。如果是肉类制品就要在肉未完全化冻时取出。时间一长，外层的肉有可能被“蒸”熟。
片状物解冻时，厚的要放在器皿的外层，薄的要放在里边。对于条形粗细不均的食物，如鱼，化冻时，要用锡纸把头和尾稍包一下化冻时才会均匀。 |
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